新2app:江苏10大白酒品牌总结,除了洋河、双沟酒,你还熟悉哪几个?

中国白酒香型中,浓香型白酒以品牌数量多的优势而占据大头,并按中国地域省份的不同,还分支出川派、江淮派、北派和黔派等4种具有风格特色的浓香型白酒来,川派、江淮派的代表酒为最热门。

川派浓香酒(五粮液、剑南春、泸州老窖等)的特点是酒香味浓郁,富有粮香、窖香和陈香等复合香气,酒质纯净甜爽,饮用感受凛冽奔放,而江淮派浓香酒的口感,以绵柔淡雅为主调,适口性好,香气与口感都属于较委婉的饮用感受。

江苏省,是江淮派浓香酒的代表省份,地处江淮平原之上,自古经济繁荣,文化昌盛,不仅地理环境优越,水源土壤丰富,所酿造的白酒质量更是上乘。

因江苏省所酿制的白酒风格独特,酿造方法大多采用“混烧老五甑法”,以泥窖固态发酵方式酿酒,酒质绵甜净爽,酒味风格和川派浓香酒有大区别,自成一派称为“江淮派”。

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有“三沟一河”组合之称的江苏省四大名酒,“三沟”代表的是汤沟酒、双沟酒和高沟酒,而“一河”代表的是洋河,而且现在的洋河酒业,品牌实力超强,一度被认为能与茅台、五粮液并肩的白酒品牌,有一段时间还出现了“茅五洋”的名酒组合说法。

本期小鹿整理了江苏10大白酒品牌总结及选购指南,送礼囤酒必备,除了洋河、双沟酒外,看看大家还对哪个名酒有所了解的。

一、洋河(江苏省宿迁市洋河新区)

洋河在江苏酒中地位非常高,现在一说到洋河酒,可谓无人不识,自2003年时,洋河推出了“蓝色经典”这一中高档白酒系列之后,以大力度的广告宣传和不赖的白酒品质,让洋河赢得全国广泛知名度,进而成为绵柔型浓香酒的典范代表,集团收益及产品利润节节攀升,一度与茅台、五粮液成为“茅五洋”的品牌地位说法,2017年时,洋河还与茅台、五粮液共占白酒整个行业利润的80%,你可能很讨厌当时大打广告的洋河,但其在白酒领域中的实力可不能小觑。

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但可能很多酒友不了解,早期的洋河酒业,是靠洋河大曲支撑的,酿酒历史悠久,可以追溯回隋唐朝,于明清两代兴盛,甚至还曾被选为清代“皇家贡酒”,品牌背景够硬,加上当时的洋河大曲酒质与口碑都不错,屡次获得“全国八大名酒”的荣誉称号,只不过当时的洋河酒的知名度一直不温不火,一直到2003年时推出“蓝色经典”,拥有海之蓝、天之蓝、梦之蓝对应的低中高端白酒档次单品,才打了个漂亮的翻身仗。

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