新2代理网址:《澳门之味》本月18日开播

为贯彻落实《中央广播电视总台与澳门特区政府深化战略合作框架协定》,由中央广播电视总台影视剧纪录片中心和澳门新口岸区工商联会联合制作四集饮食文化类纪录片《澳门之味》,拟于本月18日开播。传承古早,融汇东西。中央广播电视总台在11月19日至12月5日,集结街头美食与百家本地特色餐饮商号的「澳门美食节」载誉归来,谱写一曲属于美食的交响乐,一网打尽澳门美食。

这部导演们踩点397家澳门大小餐厅后整理出的《澳门之味》,努力为观众提供一份保姆级别打卡指南,为了吃透澳门,导演组兵分四路,完成 「扫街式试吃」,可以跟着《澳门之味》去打卡。 一半繁华璀璨,一半古早缓慢,东西交融造就了澳门的赛博朋克 (五彩斑斓的繁华感)。楼下是菜场,楼上是食档,从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档,

街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火。 联合国教科文组织在2017年授予澳门「世界美食之都」称号。到目前为止,澳门是中国米其林星星最多的城市。频繁摘星的背后,是各大菜系烹饪名家和世界顶级名厨济济一堂的共同作用,在澳门这方水土上,时常上演精彩的过招。世界舞台上的澳门,正通过食物,完成文化的多元共存和交融共进。

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纪录片《澳门之味》,全面反映澳门美食的诞生、流变、兴盛过程以及美食背后的澳门文化,讲述食物背后——澳门人与祖国、与世界、与当代现实的传奇关联。

一网打尽澳门美食,《澳门之味》本月18日开播。 (中联办网页图片)

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